Tìm kiếm PhanVien.Com Web
Download PhanVien.Com Toolbar
Danh mục thông tin

Cá điêu hồng hấp bông so đũa

Cá điêu hồng hấp bông so đũa - Bản có dấu.
Ca dieu hong hap bong so dua - Bản không dấu.
Cá điêu hồng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bắt cơm: như cá điêu hồng nấu canh chua, cá điêu hồng chiên xù… Sức Sống Mới sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn khác rất ngon miệng chế biến từ cá điêu hồng: Cá điêu hồng hấp bong so đũa với tài chế biến của cô Đỗ Nga.
Cá điêu hồng hấp bông so đũa.

Cá điêu hồng hấp bông so đũa

Thành phần:
-1 con cá điêu hồng tươi (khoảng 600g)
-150g bông so đũa
-3 nhánh hành lá, cắt khúc
-2 củ hành tím, băm nhỏ
-5 lát gừng, thái sợi
-1 khúc ớt sừng, bỏ hạt, thái sợi
-2 nhánh ngò rí, để trang trí
Gia vị gồm có:
-2,5 muỗng cà phê  hạt nêm từ thịt Knorr
-¼ muỗng cà phê  tiêu xay
-1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện:
-Cá điêu hồng, làm sạch, khứa vài đường trên mình cho nhanh thấm gia vị.
-Ướp cá với 1 muỗng cà phê  hạt nêm từ thịt, tiêu xay. Để 15 phút cho thấm.
-Trộnbông so đũa, hành lá, hành tím, gừng thái sợi... với phần hạt nêm cònlại, tiêu xay và dầu ăn. Dồn hỗn hợp gia vị này vào bụng cá, lót một ítbông so đũa vào khay hấp, đặt con cá lên trên, rồi phủ hết phần bông sođũa còn lại lên mình cá. Hấp khoảng 20 - 30 phút là cá chín.
-Dùng nóng với cơm. Dọn kèm với nước mắm chấm và ớt.
Tìm bài viết khác
Theo Sức sống mới
Updated: 11/03/2008 | Views: 875 | Comments: 0

Comments - Cá điêu hồng hấp bông so đũa

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Cá điêu hồng hấp bông so đũa!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Cá điêu hồng hấp bông so đũa này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Cá điêu hồng hấp bông so đũa bạn tại đây.

Other articles

Similar Articles Cá điêu hồng hấp bông so đũa

Older than Cá điêu hồng hấp bông so đũa in Nấu Món Ăn Dân Dã

Newer than Cá điêu hồng hấp bông so đũa in Nấu Món Ăn Dân Dã

Recently Published - Nấu Món Ăn Dân Dã
Day ao thuat
Latest Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
By meomap. món này mình đc măm rùi.tuyệt con cú mèo pà con ah...
By Le Thi Mung. Cam on phanvien.com Toi da lam thu nhung mon an thay la mieng rat ngon va con tiet kiem .....
By My. uhm món ăn này cũng tuỵêt lắm. Theo minh biết thì khoai tây không nóng, .....
By My. Đây là món an mới chế biến từ thịt gà.Rất ngon ngon.CÁch chế bíên .....
By Nga. Món này rất đặc biệt, nói chung là cực kỳ ngon. Nói chung những món .....
By mit. Có gì đâu mà lời lẽ chưa rõ ràng, chỉ tại cái dấu phẩy(,) đặt .....
By tran mai huong. trong bai lam banh chuoi hap, loi le viet chua ro rang o phan cuoi, "nuoc cot dua da .....
By Le Thi Cuc. Neu o nuoc ngoai khg co dua xiem thi lam sao co the lam cho mon thit kho hot vit nay that .....
By Huong. Tuy minh chua duoc thuong thuc nhung mon an nay nhung minh thay chung cung de lam, trai .....
By girl9x_lovely_77. e muon bit ve nguyen lieu de nhao bot va cach pha nuoc cham...
By maimai. co ricipe ve Chao tom ,them duong phen thay vi duong thuong , them 1/3 thit heo xay .....
By hoa. Cam on phanvien.com da cung cap nhung mon an don gian, de lam nhung khong kem phan hap .....
By Hoang Mai Huong. Toi dinh chinh 1 chút trong viec lam soi banh. Neu lam soi banh de an lien thi lam nhu .....
By Hoang Mai Huong. Toi da tung hoc mon nay ...va day la cong thuc ma nau banh canh bot ca loc nguoi ta hay .....
By nhan. Món ăn trông đẹp mắt thích hợp với các mâm cỗ thịnh soạn...
Most Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
Monthly Most Views - Nấu Món Ăn Dân Dã
  English Tiếng Việt 
Bạn đang xem bài viết Cá điêu hồng hấp bông so đũa được gởi trong chủ đề Nấu Món Ăn Dân Dã - Nghệ Thuật Ẩm Thực. Bài viết Cá điêu hồng hấp bông so đũa này được lưu trên Server thành hai bản: Cá điêu hồng hấp bông so đũa có dấuCá điêu hồng hấp bông so đũa không dấu. Bạn có thể gởi ý kiến bình luận, đóng góp về bài viết Cá điêu hồng hấp bông so đũa này tại phần gởi bình luận ở cuối nội dung bài viết. Lưu ý nội dung của bài viết Cá điêu hồng hấp bông so đũa này có thể không còn phù hợp với thời điểm hiện tại. Nếu phát hiện điều này, xin bạn báo cho BQT biết để gỡ bỏ nó.
Home Page | Privacy | Contact | Friend Links | Search | Sitemap | Up
Copyright © 2008 PhanVien.Com . All rights reserved.