BBCNEWS cho biết Cơ quan  Kiểm soát tiêu chuẩn thực phẩm  của nước Anh  đãphát hiện trong các loại nước giải khát Benzene với hàm lượng 8 lần caohơn mức độ cho phép.

Benzene,một chất gây ra ung thư da và ung thư máu, phát sinh do 2 chất hóa học,thành phần của nước giải khát, phản ứng với nhau tạo thành.

Cơ quan này tiến hành khảo sát nước uống sau khi hóa chất này được phát hiện trong nước giải khát tại Hoa Kỳ.

Cáchãng sản xuất nước ngọt từ 15 năm nay đã biết được rằng chất bảo quảnsodium benzoate (còn gọi là chất chống thối) sẽ tạo ra benzene nếu kếthợp với acid ascorbic (còn gọi là vitamin C). Vì thế, các nhà dinhdưỡng học và người tiêu thụ đặt câu hỏi  tại sao đến bây giờ benzene vẫncó trong nước giải khát?

Giáo sư Glenn Lawrence thuộc Trường Đại Học Island,Anh quốc cho biết chất carcinogen dosodium benzoate và acid ascorbictạo thành đã được biết đến từ thập niên 90. Nó không an toàn cho nướcuống thì cũng không an toàn khi có trong nuớc giải khát, nhất là đốivới trẻ em  thường thích uống nước ngọt các loại.

Theo Tintuc Online

Bạn có ý kiến gì về bài viết Nước giải khát có chứa chất gây ung thư da và ung thư máu này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Nước giải khát có chứa chất gây ung thư da và ung thư máu bạn tại đây.