Trướcđây, chúng ta đã biết đến tác dụng chất curcuma (chính chất này tạo nênmàu vàng của nghệ), đó là chống lão hoá cực hiệu quả và giảm đượccholesterol trong máu. Nghiên cứu  mới của Canada về tác dụng phòng bệnh nhồi màu cơ tim một lần nữa khẳng định công dụng tuyệt vời của nghệ đối với sức khoẻ con người.

Đểcó được kết luận quan trọng  này, các nhà nghiên cứu  đã tiến hành thựcnghiệm trên chuột. Các con chuột này đều có chung 1 đặc điểm là tim to.Tim to là một trong những yếu tố hàng đầu gây nên bệnh nhồi máu cơ tim.Chúng được cho ăn nghệ hằng ngày.

Saunhiều tuần theo dõi, nhóm nghiên cứu  nhận thấy, độ phình của tim giảm,điều này cũng đồng nghĩa rằng nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim giảm.

Nếuchất curcuma được ứng dụng  thành công  đối với người, nó sẽ mở ra mộthướng đi mới cho cách phòng và điều trị bệnh nhồi máu cơ tim đồng thờibảo vệ sức khoẻ tim mạch của chúng ta.

Nghệlà một loại gia vị không đắt tiền, dễ tìm và được sử dụng nhiều trongchế biến món ăn, còn chần chừ gì nữa bạn hãy bổ sung gia vị này vào cácbữa ăn hàng ngày của mình.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Ăn nghệ tốt cho tim này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Ăn nghệ tốt cho tim bạn tại đây.