Tìm kiếm PhanVien.Com Web
Download PhanVien.Com Toolbar
Danh mục thông tin

Ếch xào rau răm

Ếch xào rau răm - Bản có dấu.
Ech xao rau ram - Bản không dấu.
Mùa này ếch không béo lắm nhưng cũng vẫn là món ăn hấp dẫn lạ miệng trong mâm cơm.

Ếch xào rau răm

Nguyên liệu: 300g ếch (đã làm sạch), 1 cọng dọc mùng (150g), 20g rau răm, 2 tép tỏi, hạt nêm, đường, bột cà ri, nước mắm, dầu ăn.

Thực hiện:

-Rửa sạch ếch, để ráo, 1 con chặt làm tư. Dọc mùng tước vỏ, thái xéotheo chiều ngang, dày 1cm. Rau răm nhặt lấy phần lá, rửa sạch, để thậtráo, thái bản to. Phi thơm tỏi băm với 1,5 thìa súp dầu ăn. Cho ếch vàoxào trên lửa lớn.

-Nêm 1 thìa cà phê  bột cà ri, 2 thìa cà phê  hạt nêm, 1 thìa cà phê  đườngvà 1/2 thìa súp nước mắm. Xào thêm 2 phút, rót vào 200ml nước sôi. Khinước trong nồi ếch sôi lại, cho dọc mùng vào. Đun thêm 1 phút, tắt bếp,cho rau răm vào.

Mách bạn: Thay nước sôi bằng nước dừa tươi, món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Tìm bài viết khác
Theo MonNgon
Updated: 23/03/2008 | Views: 821 | Comments: 0

Comments - Ếch xào rau răm

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Ếch xào rau răm!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Ếch xào rau răm này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Ếch xào rau răm bạn tại đây.

Other articles

Similar Articles Ếch xào rau răm

Older than Ếch xào rau răm in Nấu Món Ăn Dân Dã

Newer than Ếch xào rau răm in Nấu Món Ăn Dân Dã

Recently Published - Nấu Món Ăn Dân Dã
Day ao thuat
Latest Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
By meomap. món này mình đc măm rùi.tuyệt con cú mèo pà con ah...
By Le Thi Mung. Cam on phanvien.com Toi da lam thu nhung mon an thay la mieng rat ngon va con tiet kiem .....
By My. uhm món ăn này cũng tuỵêt lắm. Theo minh biết thì khoai tây không nóng, .....
By My. Đây là món an mới chế biến từ thịt gà.Rất ngon ngon.CÁch chế bíên .....
By Nga. Món này rất đặc biệt, nói chung là cực kỳ ngon. Nói chung những món .....
By mit. Có gì đâu mà lời lẽ chưa rõ ràng, chỉ tại cái dấu phẩy(,) đặt .....
By tran mai huong. trong bai lam banh chuoi hap, loi le viet chua ro rang o phan cuoi, "nuoc cot dua da .....
By Le Thi Cuc. Neu o nuoc ngoai khg co dua xiem thi lam sao co the lam cho mon thit kho hot vit nay that .....
By Huong. Tuy minh chua duoc thuong thuc nhung mon an nay nhung minh thay chung cung de lam, trai .....
By girl9x_lovely_77. e muon bit ve nguyen lieu de nhao bot va cach pha nuoc cham...
By maimai. co ricipe ve Chao tom ,them duong phen thay vi duong thuong , them 1/3 thit heo xay .....
By hoa. Cam on phanvien.com da cung cap nhung mon an don gian, de lam nhung khong kem phan hap .....
By Hoang Mai Huong. Toi dinh chinh 1 chút trong viec lam soi banh. Neu lam soi banh de an lien thi lam nhu .....
By Hoang Mai Huong. Toi da tung hoc mon nay ...va day la cong thuc ma nau banh canh bot ca loc nguoi ta hay .....
By nhan. Món ăn trông đẹp mắt thích hợp với các mâm cỗ thịnh soạn...
Most Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
Monthly Most Views - Nấu Món Ăn Dân Dã
  English Tiếng Việt 
Bạn đang xem bài viết Ếch xào rau răm được gởi trong chủ đề Nấu Món Ăn Dân Dã - Nghệ Thuật Ẩm Thực. Bài viết Ếch xào rau răm này được lưu trên Server thành hai bản: Ếch xào rau răm có dấuẾch xào rau răm không dấu. Bạn có thể gởi ý kiến bình luận, đóng góp về bài viết Ếch xào rau răm này tại phần gởi bình luận ở cuối nội dung bài viết. Lưu ý nội dung của bài viết Ếch xào rau răm này có thể không còn phù hợp với thời điểm hiện tại. Nếu phát hiện điều này, xin bạn báo cho BQT biết để gỡ bỏ nó.
Home Page | Privacy | Contact | Friend Links | Search | Sitemap | Up
Copyright © 2008 PhanVien.Com . All rights reserved.