Flavonoid, hợp chất có trong nhiều trái cây và rau củ, có thể giúp điều trị bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Theo Hãng tin Reuters, đây là kết quả nghiên cứu  của các nhà khoa học  thuộc Đại học  Nam Florida  (Mỹ).

Các cuộc thử nghiệm  trên loài chuột cho thấy hai chất flavonoid là luteolin và diosmin đã giúp giảm lượng beta-amyloid, một loại chất tạo ra các dịch nhầy độc hại bám ở não của bệnh nhân Alzheimer.

Giới chuyên gia  cho biết sẽ sớm tiến hành cuộc thử nghiệm  đặc tính của hai loại flavonoid kể trên ở người. Trưởng nhóm nghiên cứu  Kavon Rezai-Zadeh cho biết tăng cường các flavonoid trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Ngừa mất trí nhớ từ rau quả này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Ngừa mất trí nhớ từ rau quả bạn tại đây.