Tìm kiếm PhanVien.Com Web
Download PhanVien.Com Toolbar
Danh mục thông tin

Cà ri gà Malaysia

Cà ri gà Malaysia - Bản có dấu.
Ca ri ga Malaysia - Bản không dấu.
Không dừng lại ở món ẩm thực cà ri Ấn Độ với vị đậm và cay làm nức lòng nhiều thực khách, người Việt vẫn sáng tạo hằng ngày trong chế biến để nấu thành công món cà ri Malaysia.
Cà ri gà Malaysia.

Cà ri gà Malaysia

Nguyên liệu:

 - 450 gr thịt gà

 - 300 gr khoai tây

 - Cà ri (dạng bột hoặc sốt đều được)

 - 400 ml nước cốt dừa

 - 5 gr hạt thìa là

 - 5 gr bột bạch đậu khấu

 - 3 củ tỏi

 - 8 củ hành tím khô

 - 50 gr hạt điều

 - 3 quả ớt, có thể bớt nếu bạn không ăn được cay nha.

 - Một ít Belacan (một loại ruốc khô của Malaysia có bán ở siêu thị)

Làm như thế này này:

Bước 1: Giã nhỏ hành, tỏi, ớt, hạt điều  và ruốc khô.

Bước 2: Cho hỗn hợp tỏi đã giã nhỏ vào phi thơm, rồi cho hạt thìa là và bột bạch đậu khấu vào.

Bước 3: Tiếp đến là thịt gà và khoai tây.

Mách nhỏ: Thay khoai tây bằng khoai lang sẽ cho mùi vị rất “lạ” đấy!

Bước 4: Khi khoai tây và thịt gà hơi cháy cạnh thì đổ cari với nước cốt dừa vào.

Bước 5: Nêm nếm thêm gia vị và đường cho hợp khẩu vị rồi đun khoảng 40 phút.

Trong lúc thưởng thức món cà ri "tự sướng", teens hãy thử lượn một vòng xem hương vị cà ri của các nơi khác như thế nào!

Cà ri Thái với vị cay xè nhớ mãi không quên.

Cà ri nấu theo kiểu Ấn là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị các loại dược thảo.

Ở một số nơi, người ta còn nấu cà ri gà với cà tím, nhìn cũng ngon không kém???

Thường thì cari được kèm với cơm…

Hoặc một loại bánh ngô.

Cà ri khoai tây được mệnh danh như món cà ri không thể không nếm thử!

Tìm bài viết khác
Theo Kenh14
Updated: 17/05/2008 | Views: 969 | Comments: 0

Comments - Cà ri gà Malaysia

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Cà ri gà Malaysia!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Cà ri gà Malaysia này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Cà ri gà Malaysia bạn tại đây.

Other articles

Similar Articles Cà ri gà Malaysia

Older than Cà ri gà Malaysia in Nấu Món Ăn Dân Dã

Newer than Cà ri gà Malaysia in Nấu Món Ăn Dân Dã

Recently Published - Nấu Món Ăn Dân Dã
Day ao thuat
Latest Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
By meomap. món này mình đc măm rùi.tuyệt con cú mèo pà con ah...
By Le Thi Mung. Cam on phanvien.com Toi da lam thu nhung mon an thay la mieng rat ngon va con tiet kiem .....
By My. uhm món ăn này cũng tuỵêt lắm. Theo minh biết thì khoai tây không nóng, .....
By My. Đây là món an mới chế biến từ thịt gà.Rất ngon ngon.CÁch chế bíên .....
By Nga. Món này rất đặc biệt, nói chung là cực kỳ ngon. Nói chung những món .....
By mit. Có gì đâu mà lời lẽ chưa rõ ràng, chỉ tại cái dấu phẩy(,) đặt .....
By tran mai huong. trong bai lam banh chuoi hap, loi le viet chua ro rang o phan cuoi, "nuoc cot dua da .....
By Le Thi Cuc. Neu o nuoc ngoai khg co dua xiem thi lam sao co the lam cho mon thit kho hot vit nay that .....
By Huong. Tuy minh chua duoc thuong thuc nhung mon an nay nhung minh thay chung cung de lam, trai .....
By girl9x_lovely_77. e muon bit ve nguyen lieu de nhao bot va cach pha nuoc cham...
By maimai. co ricipe ve Chao tom ,them duong phen thay vi duong thuong , them 1/3 thit heo xay .....
By hoa. Cam on phanvien.com da cung cap nhung mon an don gian, de lam nhung khong kem phan hap .....
By Hoang Mai Huong. Toi dinh chinh 1 chút trong viec lam soi banh. Neu lam soi banh de an lien thi lam nhu .....
By Hoang Mai Huong. Toi da tung hoc mon nay ...va day la cong thuc ma nau banh canh bot ca loc nguoi ta hay .....
By nhan. Món ăn trông đẹp mắt thích hợp với các mâm cỗ thịnh soạn...
Most Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
Monthly Most Views - Nấu Món Ăn Dân Dã
  English Tiếng Việt 
Bạn đang xem bài viết Cà ri gà Malaysia được gởi trong chủ đề Nấu Món Ăn Dân Dã - Nghệ Thuật Ẩm Thực. Bài viết Cà ri gà Malaysia này được lưu trên Server thành hai bản: Cà ri gà Malaysia có dấuCà ri gà Malaysia không dấu. Bạn có thể gởi ý kiến bình luận, đóng góp về bài viết Cà ri gà Malaysia này tại phần gởi bình luận ở cuối nội dung bài viết. Lưu ý nội dung của bài viết Cà ri gà Malaysia này có thể không còn phù hợp với thời điểm hiện tại. Nếu phát hiện điều này, xin bạn báo cho BQT biết để gỡ bỏ nó.
Home Page | Privacy | Contact | Friend Links | Search | Sitemap | Up
Copyright © 2008 PhanVien.Com . All rights reserved.