TS Nguyễn Phương Dung - Đại học  Y Dược TPHCM  - trả lời: Hồng sâm được chế biến từ Nhân sâm, là vị thuốc hàng đầu trong kho tàng y học phương Đông và cũng được đưa vào Dược thư của nhiều quốc gia  Tây Âu có nền y học tiên tiến.

Khi đề cập đến các loài Panax trên thế giới, TS Trần Công Luận - Giám đốc  Trung tâm  Sâm và Dược liệu TPHCM  - nhận định Hồng sâm Hàn Quốc  (Korean red ginseng) là loại sâm thương phẩm tốt nhất.

 Một số tài liệu  y dược học uy tín tại Việt Nam  có viết: Nhân sâm “không dùng phối hợp với Lê lô”. [1]

 Quả thực, Hồng sâm Hàn Quốc  có tác dụng ổn định huyết áp, đóng vai trò quan trọng  trong việc dự phòng và điều trị khá nhiều bệnh mãn tính thường gặp ở người suy nhược, làm việc  căng thẳng, người cao tuổi, như: xơ vữa động mạch, cao huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não, tăng mỡ máu, tăng lipid máu, đái tháo đường, ung thư… Vị thuốc có khả năng gia tăng thể lực và trí lực, cải thiện tình trạng mất ngủ, rối loạn thần kinh, sắc tố da.

 Cho đến nay, không thấy một tài liệu  y dược có uy tín nào tại Việt Nam  nói Hồng Sâm Hàn Quốc  không dùng được cho người cao huyết áp.  Riêng về tác dụng của Hồng sâm Hàn Quốc  trên bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp thì đã có khá nhiều nhà khoa học  trên thế giới  quan tâm  nghiên cứu.

Nhiều thử nghiệm  lâm sàng về tác dụng của Hồng sâm Hàn Quốc kết luận rằng khi sử dụng 1,5 - 6 g/lần, mỗi ngày dùng 2 lần, liên tục 3 - 24 tháng, bột Hồng sâm Hàn Quốc  có tác dụng hai pha trên huyết áp: hạ huyết áp trong trường hợp cao huyết áp và tăng huyết áp trong trường hợp huyết áp thấp.

Điều này được giải thích là do Hồng sâm Hàn Quốc  có chứa đồng thời những tác nhân làm tăng huyết áp và hạ huyết áp, có thể tạo ra những tác dụng kiểu hai pha để điều hòa huyết áp theo cơ chế tác dụng sinh thích nghi (adaptogen). [2]

Tại bệnh viện  Nissei (Nhật Bản), TS Yamamoto đã tiến hành một nghiên cứu  lâm sàng trên 316 bệnh nhân, trong đó có 74 bệnh nhân cao huyết áp, 207 trường hợp huyết áp ổn định và 35 bệnh nhân huyết áp thấp.

Kết quả của nghiên cứu  này cho thấy ở liều 3 - 6 g mỗi lần, 3 lần mỗi ngày trong các bữa ăn, Hồng Sâm Hàn Quốc  không làm thay đổi huyết áp của những đối tượng nghiên cứu  có huyết áp bình thường, đồng thời lại có tác dụng ổn định huyết áp cho các bệnh nhân có huyết áp không bình thường. [3]

Một nghiên cứu  lâm sàng khác được tiến hành tại trường Đại học  Dược Quốc gia  Seoul (Hàn Quốc) cũng cho kết quả tương tự trên các bệnh nhân cao huyết áp được cho uống 4,5 g Hồng sâm Hàn Quốc  mỗi ngày, liên tục trong 8 tuần. [4]

Khi điều trị cho 66 bệnh nhân mắc bệnh huyết áp ở bệnh viện  Hữu nghị Trung Quốc  - Nhật Bản  (Bắc Kinh, Trung Quốc) bằng Hồng sâm Hàn Quốc  với liều dùng 3 g mỗi ngày sau 6 tuần hiệu quả cải thiện huyết áp thể hiện rõ rệt trên 53% bệnh nhân tham gia nghiên cứu. [5]

Những tác dụng của Hồng sâm Hàn Quốc  thể hiện rất rõ ở những người suy nhược, rối loạn chức năng cơ thể, người cao tuổi. Vì không chỉ ổn định huyết áp, vị thuốc còn làm giảm mỡ máu (đặc biệt là giảm triglycerid), điều hòa đường huyết, gia tăng thể lực và trí lực, cải thiện tình trạng mất ngủ, một số rối loạn thần kinh, rối loạn sắc tố da, rụng tóc ở người cao tuổi.

Hiện nay, Hồng sâm không chỉ dùng làm thuốc mà còn được bổ sung vào thực phẩm  nhằm mục đích kết hợp các đặc tính quý giá  của Hồng sâm với những dưỡng chất có sẵn trong thực phẩm, từ đó nâng cao hiệu quả sử dụng thực phẩm. Có lẽ đây cũng là mong muốn của nhà sản xuất  loại sữa mà chị Kim Oanh đã đề cập đến trong câu hỏi  của mình.

Trên đây là những thông tin  về tác dụng của Hồng sâm Hàn quốc  để chị Kim Oanh tham khảo, có thêm cơ sở khi chọn lựa những thực phẩm  phù hợp với sức khỏe  của bản thân  và gia đình.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Hồng sâm Hàn Quốc: Ổn định huyết áp, ngừa xơ vữa động mạch này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Hồng sâm Hàn Quốc: Ổn định huyết áp, ngừa xơ vữa động mạch bạn tại đây.