Bài 1: Cháo ích mẫu nấu đường đỏ: ích mẫu 120g, gạo ngon 50g, đường đỏ và nước đủ dùng.

Cáchlàm: Ích mẫu cắt khúc, rửa sạch cho vào nồi đun sôi, bỏ bã lấy nước.Gạo vo sạch, cho nước ích mẫu vào nấu thành cháo. Khi cháo nhừ chođường đỏ đun sôi là dùng được. Nên ăn lúc đói, tốt nhất là vào buổisáng, ăn liên tục trong 5 ngày.

Món cháo ích mẫu có tác dụng hoạt huyết hóa ứ, chữa rong kinh, kinh nguyệt nhiều, có máu cục, máu đen.

Giátrị dược lý: Ích mẫu vị đắng, tính hàn, có thể chữa chứng kinh nguyệtkhông đều, không thông, đau bụng dưới. Đường đỏ vị ngọt, tính ôn, cótác dụng bổ tì, dưỡng gan, bổ huyết hoạt huyết, có thể dùng để chữa cácbệnh thống kinh, bế kinh, sản dịch ứ đọng.

Bài 2: Cháo tôm nõn nấu hẹ: Tôm nõn 10g, hẹ 30g, gạo ngon 100g, nước vừa đủ.

Cáchlàm: Tôm nõn ngâm nước ấm khoảng 1 giờ, rau hẹ nhặt, rửa sạch, tháikhúc nhỏ cho cùng gạo đã vo sạch nấu thành cháo. Khi cháo đã chín nhừ,cho tôm nõn giã nhỏ, đun sôi là dùng được. Mỗi ngày 1 thang, nên ăntrong vòng 1 tuần.

Giátrị dược lý: Gạo vị ngọt, tính bình, có tác dụng chống mệt mỏi, chốngkhát. Tôm nõn vị ngọt, tính ôn, có thể chữa bệnh thận hư. Hẹ vị đắng,tính ôn, có tác dụng lưu thông khí huyết, giải độc, cầm máu, có thểchữa được các bệnh ngộ độc thực phẩm, ho kéo đờm.

Bài 3: Cháo đậu xanh gan lợn: Đậu xanh 20g, gạo tẻ 50g, gan lợn 200g, nước, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Đậu xanh và gạo đãi sạch, cho nước vào nấu thành cháo. Khi cháo nhừ cho gan lợn đã băm nhỏ, nêm gia vị vừa đủ.

Giátrị dược lý: Đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn có công dụng bổnguyên khí, thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát. Gan lợn vị ngọt, tính ôn,bổ gan dưỡng huyết. 

Bạn có ý kiến gì về bài viết Món cháo giúp bạn hồi phục sức khỏe ngày “đèn đỏ” này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Món cháo giúp bạn hồi phục sức khỏe ngày “đèn đỏ” bạn tại đây.