- Thịt chó hầm:500g thịt chó, thái thành miếng, nêm vào hồi hương, tiểu hồi hương, vỏquế, thảo quả, gừng tươi và muối với lượng thích hợp cho vào nồi hầmnhừ, ăn thịt với nước hầm khi còn nóng ấm. 10-15 ngày nên ăn 1 lần.

- Canh tôm càng hải sâm: Tômcàng 100g, hải sâm (ngâm nở) 200g, trứng gà 2 quả, nấm đông cô 30g,măng tây, thịt gà luộc xé nhỏ, bột mì, nước luộc gà, rượu trắng, dầu mè, hành, gừng, muối, tiêu vừa đủ. Hải sâm chần qua nước sôi. Trứng gàđánh đều với bột mì và ít nước. Nấm, măng chần qua nước sôi, để ráonước, xé nhỏ trộn đều với thịt gà, ướp với rượu, muối, gừng, hành,tiêu. Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt khúc, trộn với bột trứng đã đánh, chiêntôm tẩm bột với dầu vừng. Sau đó cho tất cả vào nồi nấu với nước luộcgà. Hai ngày ăn một lần. Ăn liên tục 15 lần.

- Bầu dục lợn xào: Bầudục lợn 50g, đỗ trọng 20g, bột đậu đen 10g, dầu ăn, giấm, gừng, tỏi,tiêu, muối, rượu trắng để làm gia vị. Nấu đỗ trọng với 1 lít nước, cònlại 100ml cho bột đậu, dầu ăn, rượu và các loại gia vị vào trộn đều.Bầu dục lợn cắt miếng mỏng, xào sơ với dầu ăn, hành, vài lát gừng. Trộnhỗn hợp đỗ trọng và bầu dục lợn trộn cho đều, để trên bếp xào nóng vàiphút. Dùng một lần trong ngày. Ăn liên tục 10-15 ngày.

- Cháo thịt dê nhộng tằm:Nhộng tằm 50g, thịt dê 50g, gạo tẻ 50g, gia vị vừa đủ. Thịt dê rửa sạchcắt từng miếng nhỏ, nhộng tằm xào sơ, hai thứ trộn chung, tẩm gia vịvừa ăn. Nấu gạo thành cháo vừa chín thì cho hai thứ trên vào khuấy đều,nấu cháo chín nhừ. Ngày ăn 2 lần sáng chiều. Ăn liên tục 7-10 ngày.      

Bạn có ý kiến gì về bài viết Ăn để... sung sức này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Ăn để... sung sức bạn tại đây.