Cháoý dĩ, ngải cứu: Ngải cứu tươi 20g, ý dĩ 40g, độc hoạt 15g, gạo tám thơm70g, đường đỏ, nước đủ dùng. Các thứ trên (trừ gạo) rửa sạch cho vàonồi hầm khoảng 30 phút, rồi chắt lấy nước, bỏ bã. Sau đó cho gạo đã vosạch vào hầm với nước trên thành cháo, cho đường đỏ vào khi cháo đãchín là được. Ăn trong những ngày có kinh. Món ăn này có thể chữa bệnhđau bụng kinh, kinh thưa, ít, đau mỏi cơ thể khi bị hành kinh. Ngải cứuchữa chứng rong kinh, đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều; ý dĩ chữaphù thũng kiết ly; độc hoạt thông kinh có thể chữa các chứng đau mỏilưng, chân tay đau nhức.

Đậuxanh nấu với đường trắng: Đậu xanh đã bỏ vỏ 150g, đường trắng và nướcđủ dùng. Nấu nhừ đậu xanh rồi cho đường trắng vào đánh kỹ. Nên ăn trướckhi bị hành kinh 3 ngày và ăn liên tục trong 10 ngày. Món ăn này cócông dụng giải nhiệt, giảm đau, chữa đau đầu khi bị kinh nguyệt. Đậuxanh vị ngọt, tính bình có thể chữa say nắng, tiêu chảy, mụn nhọt.Đường trắng nhuận phổi, trừ ho.

Canhthịt lợn và hạ khô thảo: Thịt thăn lợn 60g, hạ khô thảo 15g, nước đủdùng. Thịt lợn nạc rửa sạch, thái miếng, cho cùng với hạ khô thảo, nướcvào nồi nấu chín mềm, nêm gia vị, dùng nóng. Ăn cả nước và cái. Nên ăntrước mỗi kỳ kinh, ăn liên tục trong vòng 7 ngày, mỗi ngày một lần. Mónăn này có công dụng giảm đau nhức mỗi khi hành kinh. Thịt lợn bổ trungích, chữa bệnh khí huyết hư tổn, người gầy yếu, tiêu khát. Hạ khô thảolàm mát gan, chữa các bệnh do gan nóng gây nên, chóng mặt.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Ẩm thực ngày “đèn đỏ” này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Ẩm thực ngày “đèn đỏ” bạn tại đây.