Chè đậu xanh đánh sầu riêng.

PhanVien.Com . Bài Viết . Nghệ Thuật Ẩm Thực . Bánh - Kem - Thức Uống . Chè đậu xanh đánh sầu riêng.

Chè đậu xanh đánh sầu riêng

Mùi thơm và hương vị quyến rũ của sầu riêng và đậu xanh cùng quyện lại trong món chè rất hấp dẫn này. Mời bạn cùng trổ tài theo hướng dẫn dưới đây..

Chè đậu xanh đánh sầu riêng - Bản có dấu.
Che dau xanh danh sau rieng - Bản không dấu.
Sponsored links:

Chè đậu xanh đánh sầu riêng.

Chè đậu xanh đánh sầu riêng.

Nguyên liệu: 150 g đậu xanh vo sạch, ngâm nước trước 2 - 6 giờ, 1/4 muỗng cà phê  muối, lá dứa rửa sạch, để ráo, 150 ml nước lọc, 150 g đường cát trắng, 150 ml nước dừa, 50 ml nước cốt dừa, 50 g cơm sầu riêng, 250 ml sữa tươi, 2 muỗng cà phê  bột năng và một ống vani.

Cách làm:

- Đậu xanh ngâm nước 2 giờ, cho đậu vào nồi cơm điện cùng với 150 ml nước lọc, lá dứa và 1/4 muỗng cà phê  muối, nấu tương tự như nấu cơm.

- Đậu đang còn nóng, cho vào máy xay cùng với cơm sầu riêng, đường và một phần nước dừa.

- Phần nước dừa còn lại hòa với 2 muỗng cà phê  bột năng để tạo độ sánh cho chè.

- Đậu xay xong, cho vào chảo cùng với phần nước dừa đã hòa với bột năng, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi sánh lại. Sau cùng cho nước cốt và sữa tươi vào khuấy đều thêm ít phút. Tắt bếp, thêm vani vào trộn đều.

- Múc chè vào ly lúc còn nóng (để mặt đậu xanh được láng mịn). Để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Dùng lạnh.

Sponsored links:

Theo Sức Sống Mới

Updated: 16/07/2008 | Views: 3105 | Comments: 0

Read full: Chè đậu xanh đánh sầu riêng

Post your comment about Chè đậu xanh đánh sầu riêng go to this page.

Read more about Chè đậu xanh đánh sầu riêng

Your comment will be displayed here Chè đậu xanh đánh sầu riêng. Comment title Chè đậu xanh đánh sầu riêng . Chè đậu xanh đánh sầu riêng Nghệ Thuật Ẩm Thực in category Bánh - Kem - Thức Uống.

Comments on Chè đậu xanh đánh sầu riêng

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Chè đậu xanh đánh sầu riêng!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Chè đậu xanh đánh sầu riêng này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Chè đậu xanh đánh sầu riêng bạn tại đây.

Older than Chè đậu xanh đánh sầu riêng in Bánh - Kem - Thức Uống

Những thức uống ngon từ chanh (2/7/2008)Giải khát cho mùa hè (16/6/2008)Quả ngon miền nhiệt đới (27/5/2008)Tản mạn kem Hà Nội (23/5/2008)Dừa: Giải khát và bổ dưỡng (20/5/2008)Hương trà thảo mộc (17/5/2008)Hương vị kem Ý (12/5/2008)Lợi ích của việc uống sinh tố (7/5/2008)"Bí quyết" nấu chè ngon (7/5/2008)Lãng mạn và tinh tế (30/4/2008)

Newer than Chè đậu xanh đánh sầu riêng in Bánh - Kem - Thức Uống

Thạch trứng gà (16/10/2009)Bổ dưỡng nước ép đu đủ mật ong (18/8/2009)Sinh tố Sapôchê (12/8/2009)Sinh tố dâu tây (11/12/2008)Đồ uống mùa hè có lợi cho sức khỏe (11/8/2008)Kem dâu (10/8/2008)Tự làm trà sữa trân châu (21/7/2008)

Tin Tức Online - Bài Mới

Phan Viễn
Kết nối với nhà phát triển ứng dụng phần mềm Phan Viễn trên Facebook!
Phanvien | Mobile Version | Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy | Refresh
Copyright © 2006 - 2013 PhanVien.Com . All rights reserved.
Cached: IP: 84.209.7.61, 17 February, 2013 16:57:48 (GMT +7 HANOI - VIETNAM).