Vào năm 1906, tại nước Mỹ  , đây vẫn làmột loại đồ ăn mới kỳ lạ, có vô vàn các tên gọi khác nhau, và nó đượccoi là một món điểm tâm yêu thích trong thực đơn của người Mỹ. Có nhữngcửa hàng bánh mới khai trương, liền treo những khẩu hiệu hô hào mọingười tới ăn thử. Vào một hôm, có một hoạ gia đã tới xem và nhìn thấynhững cảnh như vậy, ông ta đã nhìn thấy hình dáng cái xúc xích và nhữngtiếng rao của người bán, cảm hững xuất hiện và ông ta đã vẽ ra một bứctranh biếm hoạ.

Về tới phòng làm việc, ông ta đã sửasang lại bức tranh, nhưng lại không nghĩ ra là mình nên giải thích nhưthế nào về chữ dachshund “đắc sát thần”. Liền viết ra chữ “cẩu”. Kếtquả là tiếng rao của tiệm ăn đó trong bức tranh châm biếm đó thành ralà “mau đến mua chó nóng”.

Điều kỳ lạ là lời châm biếm của tácgiả đó trong bức tranh lại được mọi người ủng hộ  nhiệt tình. Tin đồnlập tức được truyền đi khắp nơi, không chi dừng ở dó, “hot dog” cũngđược đưa vào viện bảo tàng lịch sử., từ đó trở thành cái tên “hot dog”như ngày nay. Và vị họa gia đó cũng tở thành một hoạ gia nổi tiếng vềtranh châm biếm của  nước Mỹ. Ngày nay, “hot dog” đã trở thành một loạibánh nôi tiếng và được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới.

Cách làm bánh “hot dog”

Nguyên liệu: Xúc xích: 4 cái, Rau cảitrắng:  4 mớ, Cà rốt: nửa cân, Dầu mè, Bánh mỳ dài:  4 cái, Muối và hạttiêu, Bơ, Tuỳ theo khẩu vị của từng người và có thể cho thêm trứng gàhoặc tự điều chế gia vị.

Cách làm

Dùng dao khía những đường vân chéo trên miếng xúc xích cho mềm và đẹp

Cắt rau cải và cà rốt thành miếng vừa ăn

Bắc chảo lên đun nóng, sau đó cho dầu vào chao qua xúc xích cho chín rồi vớt ra

Bỏ rau cải và cà rốt vào xào, thêm muối và hạt tiêu

Bỏ bánh mỳ vào lò vi ba nướng vàng chophồng lên, dùng dao rạch một đường giữa cái bánh mỳ, phết bơ vào giữa,sao dó cho xúc xích và rau cải, cà rốt vào,

Cuối cùng là rưới nước sốt lên trên  bề mặt.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Bí mật về bánh 'Hot Dog' này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Bí mật về bánh 'Hot Dog' bạn tại đây.