Cam lạ.

PhanVien.Com . Bài Viết . Nghệ Thuật Ẩm Thực . Nấu Món Ăn Dân Dã . Cam lạ.

Cam lạ

Ngoài cách thưởng thức thông thường là bổ kiểu múi cau hoặc bổ đôi quả cam vắt lấy nước uống, trái cam còn có thể chế biến thành những món ăn lạ miệng, nhiều dưỡng chất với vitamin C..

Cam lạ - Bản có dấu.
Cam la - Bản không dấu.
Sponsored links:

Cam lạ.

1. Đậu hũ non nấu cam

Nguyên liệu:

- 2 cây đậu hũ non (loại khoanh tròn, bán trong siêu thị)
- 2 quả cam vàng
- 2 thìa cà phê  hạt nêm
- 2 thìa cà phê  bột năng
- 1 thìa súp dầu ô liu

Thực hiện:

- Đậu hũ cắt khoanh tròn, bày ra đĩa, xếp gối đầu nhau thành hình tròn
- 1 quả cam vắt lấy nước cốt
- Quả cam còn lại tách múi, xắt hạt lựu
- Bột năng hòa với nước
- Bắc bếp, đổ nước cốt và một phần cam đã xắt hạt lựu vào, vặn nhỏ lửa đến khi sôi, cho thêm nước bột năng và dầu ô-liu, nêm nếm vừa ăn, nhắc xuống, cho phần cam còn lại vào.
- Rưới nước xốt cam lên đĩa, món này dùng nóng rất ngon và bổ.

2. Salat cam

Nguyên liệu:

- 3 quả cam vàng - 200g cải mầm
- 100g giá sống
- 3 củ hành tím
- 1 thìa cà phê  muối
- 2 thìa cà phê  đường
- 1 thìa súp dầu ô liu

Thực hiện:

- 2 quả cam gọt vỏ, tách từng múi
- 1 quả cam vắt lấy nước cốt, nêm muối, đường và dầu ô-liu, khuấy đều
- Cải mầm và giá sống rửa sạch, hành tím bóc sạch vỏ, xắt hạt lựu
- Bày cải mầm, giá sống ra đĩa, xếp muối cam lên trên, rắc hành tím và chan nước xốt cam vào. Trước khi dùng trộn đều.

Sponsored links:

theo 24H.COM.VN

Updated: 26/07/2008 | Views: 245 | Comments: 0

Read full: Cam lạ

Post your comment about Cam lạ go to this page.

Read more about Cam lạ

Your comment will be displayed here Cam lạ. Comment title Cam lạ . Cam lạ Nghệ Thuật Ẩm Thực in category Nấu Món Ăn Dân Dã.

Comments on Cam lạ

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Cam lạ!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Cam lạ này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Cam lạ bạn tại đây.

Tin Tức Online - Bài Mới

Phan Viễn
Kết nối với nhà phát triển ứng dụng phần mềm Phan Viễn trên Facebook!
Phanvien | Mobile Version | Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy | Refresh
Copyright © 2006 - 2013 PhanVien.Com . All rights reserved.
Cached: IP: 123.30.175.84, 04 February, 2013 04:29:02 (GMT +7 HANOI - VIETNAM).