Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm.

PhanVien.Com . Bài Viết . Nghệ Thuật Ẩm Thực . Nấu Món Ăn Dân Dã . Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm.

Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm

Chuối làm được rất nhiều móng tráng miệng. Ngoài chè chuối, chuối nướng, chuối xào dừa... thì bánh chuối hấp cũng là một món ngon dễ làm..

Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm - Bản có dấu.
Banh chuoi hap: Mon ngon de lam - Bản không dấu.
Sponsored links:

Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm.

Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm.

Nguyên liệu:

1kg chuối sứ, 300g bột năng, 200g đường cát vàng, 2 thìa cà phê  bột năng, 1 thìa cà phê  muối, 2 thìa cà phê  đường cát trắng, vani, mè trắng rang thơm, giã bể.

Thực hiện:

Dừa nạo cho vào nước ấm, vắt lấy 400ml nước. Chuối sứ cho vào nồi nấu cùng với 1 thìa súp đường vàng, đổ ngập nước. Khi nước sôi, để thêm 5 phút rồi vớt ra để nguội, xắt lát mỏng. Phần nước luộc chuối luợc qua rây, lường cho đủ 450ml nước, cho đường còn lại vào khuấy tan, để nguội.

Chuối xắt lát mỏng 2 ly. Khi nước luộc chuối nguội, cho bột năng vào khuấy tan, lược qua rây. Đặt lên bếp để lửa nhỏ, khuấy bột nóng là được. Cho vào chút vani, nhấc xuống cho chuối vào trộn đều. Thoa dầu vào khuôn, đặt vào xửng nước đang sôi để khuôn nóng lên thì lấy ra, cho hỗn hợp bột chuối vào dàn đều.

Đặt khuôn, hấp khoảng 30 phút hoặc khi bột trong là bánh chín, để nguội mới cho ra khỏi khuôn.

Nước cốt dừa đã vắt chừa lại 1/2 chén, pha với 2 thìa cà phê, vun bột năng, còn bao nhiêu cho vào nồi. Đặt nồi nước dừa lên bếp cho 1 thìa cà phê  muối và 2 thìa cà phê  đường cát trắng khuấy đều. Nấu vừa nóng, cho dừa có bột năng vào khuấy liên tục đến khi sôi là được. Khi dùng xắt miếng vừa ăn, cho vào đĩa chan nước cốt dừa lên, rắc mè.

Sponsored links:

theo TinTucOnline.com

Updated: 04/08/2008 | Views: 14469 | Comments: 2

Read full: Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm

Post your comment about Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm go to this page.

Read more about Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm

Your comment will be displayed here Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm. Comment title Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm . Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm Nghệ Thuật Ẩm Thực in category Nấu Món Ăn Dân Dã.

Comments on Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm

By tran mai huong, IP: 202.151.*.*, 5/8/2009 16:39 GMT +0700
trong bai lam banh chuoi hap, loi le viet chua ro rang o phan cuoi, "nuoc cot dua da vat chua lai 1/2 chen(ok),pha voi 2 thia cafe,(khong hieu thia ca fe gi ???) xin vui long doc lai va dieu chinh giup.xin cam on .

By mit, IP: 118.68.*.*, 15/8/2009 23:29 GMT +0700
Có gì đâu mà lời lẽ chưa rõ ràng, chỉ tại cái dấu phẩy(,) đặt không đúng chỗ mà bạn không nhìn thấy đó thôi, 2 muỗng cà phê vun bột năng quá rõ ràng ấy mà.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm bạn tại đây.

Older than Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm in Nấu Món Ăn Dân Dã

Món giải nhiệt cho ngày hè (2/8/2008)Hoa cao nguyên (30/7/2008)Đổi món cho thực đơn (30/7/2008)Tôm cuốn bánh hỏi (27/7/2008)Phở cuốn tôm thịt (27/7/2008)Tôm nướng sốt chua ngọt (27/7/2008)Chả giò ốc hương (27/7/2008)Độc đáo chả lá (27/7/2008)Gỏi tôm (27/7/2008)Giò heo om mía (27/7/2008)

Newer than Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm in Nấu Món Ăn Dân Dã

Thịt bò nướng mè (7/8/2008)Lòng heo nướng nghệ Pleiku (7/8/2008)Bánh chuối hấp (6/8/2008)Món nuốc cuối mùa (6/8/2008)Bữa cơm cho ngày hè (6/8/2008)Vài món ngon giải nhiệt cho ngày hè (5/8/2008)Canh sườn non nha đam và đậu xanh (5/8/2008)Món tráng miệng (5/8/2008)Thịt bò xào khoai tây (5/8/2008)Cá quả kho tương (5/8/2008)

Tin Tức Online - Bài Mới

Phan Viễn
Kết nối với nhà phát triển ứng dụng phần mềm Phan Viễn trên Facebook!
Phanvien | Mobile Version | Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy | Refresh
Copyright © 2006 - 2013 PhanVien.Com . All rights reserved.
Cached: IP: 157.55.33.22, 18 February, 2013 07:58:02 (GMT +7 HANOI - VIETNAM).