Canh sườn non nha đam và đậu xanh.

PhanVien.Com . Bài Viết . Nghệ Thuật Ẩm Thực . Nấu Món Ăn Dân Dã . Canh sườn non nha đam và đậu xanh.

Canh sườn non nha đam và đậu xanh

Món canh này rất lạ miệng, vừa có tác dụng phát triển cơ bắp đồng thời tốt cho tóc nhờ các nguyên liệu như nha đam, đậu xanh....

Canh sườn non nha đam và đậu xanh - Bản có dấu.
Canh suon non nha dam va dau xanh - Bản không dấu.
Sponsored links:

Canh sườn non nha đam và đậu xanh.

Canh sườn non nha đam và đậu xanh.

Nguyên liệu (4 phần ăn):

- 300 g sườn non
- 50 g đậu xanh cà vỏ (có thể dùng đậu đen cũng rất ngon)
- 6 lá nha đam lớn
- 1 cây ngò rí
- Gia vị gồm: hạt nêm từ thịt, muối, tiêu, nước mắm ngon

Cách làm:

- Sườn non rửa sạch chặt khúc dài 3 cm rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê  muối + 1/2 muỗng hạt nêm từ thịt, để khoảng 10 phút cho ngấm đều gia vị.

- Nha đam gọt vỏ, xắt thành miếng dài 3 cm, đem xả sạch nhớt bằng nước lạnh. Đun 1 chén cho thêm 1 muỗng súp muối vào nồi nước, đun sôi. Cho nha đam vào trụng vớt lên ngay rồi thả vào nước đá. Nha đam sẽ hết đắng và không còn mùi hôi của nhựa.

- Đậu xanh ngâm nước ấm trong vòng 30 phút, vớt lên xả sạch

- Ngò rí cắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ.

- Cho 1,5 lít nước lạnh vào nồi nấu sôi, cho sườn non vào, hầm lửa riu riu, vớt bọt. Sườn mềm, cho đậu xanh vào hầm mềm, nêm lại hạt nêm từ thịt, tiêu, muối, nước mắm vừa ăn. Cuối cùng, cho nha đam vào, nhấc xuống ngay.

Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, ngò rí. Món ăn này dùng nóng với cơm.

Sponsored links:

Theo Sức Sống Mới

Updated: 05/08/2008 | Views: 968 | Comments: 0

Read full: Canh sườn non nha đam và đậu xanh

Post your comment about Canh sườn non nha đam và đậu xanh go to this page.

Read more about Canh sườn non nha đam và đậu xanh

Your comment will be displayed here Canh sườn non nha đam và đậu xanh. Comment title Canh sườn non nha đam và đậu xanh . Canh sườn non nha đam và đậu xanh Nghệ Thuật Ẩm Thực in category Nấu Món Ăn Dân Dã.

Comments on Canh sườn non nha đam và đậu xanh

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Canh sườn non nha đam và đậu xanh!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Canh sườn non nha đam và đậu xanh này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Canh sườn non nha đam và đậu xanh bạn tại đây.

Older than Canh sườn non nha đam và đậu xanh in Nấu Món Ăn Dân Dã

Món tráng miệng (5/8/2008)Thịt bò xào khoai tây (5/8/2008)Cá quả kho tương (5/8/2008)Bánh chuối hấp: Món ngon dễ làm (4/8/2008)Món giải nhiệt cho ngày hè (2/8/2008)Hoa cao nguyên (30/7/2008)Đổi món cho thực đơn (30/7/2008)Tôm cuốn bánh hỏi (27/7/2008)Phở cuốn tôm thịt (27/7/2008)Tôm nướng sốt chua ngọt (27/7/2008)

Newer than Canh sườn non nha đam và đậu xanh in Nấu Món Ăn Dân Dã

Rau mùa hè (11/8/2008)Cánh gà nhồi cốm (8/8/2008)Súp cua bí đao (7/8/2008)Măng nhồi tôm thịt (7/8/2008)Thịt bò nướng mè (7/8/2008)Lòng heo nướng nghệ Pleiku (7/8/2008)Bánh chuối hấp (6/8/2008)Món nuốc cuối mùa (6/8/2008)Bữa cơm cho ngày hè (6/8/2008)Vài món ngon giải nhiệt cho ngày hè (5/8/2008)

Tin Tức Online - Bài Mới

Phan Viễn
Kết nối với nhà phát triển ứng dụng phần mềm Phan Viễn trên Facebook!
Phanvien | Mobile Version | Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy | Refresh
Copyright © 2006 - 2013 PhanVien.Com . All rights reserved.
Cached: IP: 157.55.33.78, 10 February, 2013 02:37:07 (GMT +7 HANOI - VIETNAM).