Tìm kiếm PhanVien.Com Web
Download PhanVien.Com Toolbar
Danh mục thông tin

Cánh gà nhồi cốm

Cánh gà nhồi cốm - Bản có dấu.
Canh ga nhoi com - Bản không dấu.
Món gà rán thơm phức mùi cốm, ăn ngon mà không quá ngậy. Mời bạn cùng trổ tài dưới sự hướng dẫn của đầu bếp
Cánh gà nhồi cốm.

Cánh gà nhồi cốm

Nguyên liệu: Cánh gà: 3 chiếc, dầu ăn: 100 g, cốm non: 100 g, trứng gà: 2 quả, giò sống: 50 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Rau mùi, nấm hương, hạt tiêu, hành khô, muối, nước mắm.

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch, cắt làm 3, bỏ phần cuối, lọc bỏ xương.

- Nấm hương ngâm nở, băm nhỏ.

- Hành khô băm nhỏ trộn lẫn với nấm hương, giò sống, cốm, hạt tiêu rồi nhồi vào cánh gà, đem hấp khoảng 10 phút, lấy ra để nguội.

- Lấy lòng đỏ trứng gà đánh tan rồi nhúng cánh gà vào, sau đó lăn qua cốm cho dính đều. Rán vàng hoặc rán cho cốm nở màu trắng là được.

Yêu cầu: Cánh gà không vỡ, thơm mùi cốm.

Tìm bài viết khác
Theo VnExpress
Updated: 08/08/2008 | Views: 371 | Comments: 0

Comments - Cánh gà nhồi cốm

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Cánh gà nhồi cốm!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Cánh gà nhồi cốm này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Cánh gà nhồi cốm bạn tại đây.

Other articles

Similar Articles Cánh gà nhồi cốm

Older than Cánh gà nhồi cốm in Nấu Món Ăn Dân Dã

Newer than Cánh gà nhồi cốm in Nấu Món Ăn Dân Dã

Recently Published - Nấu Món Ăn Dân Dã
Day ao thuat
Latest Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
By meomap. món này mình đc măm rùi.tuyệt con cú mèo pà con ah...
By Le Thi Mung. Cam on phanvien.com Toi da lam thu nhung mon an thay la mieng rat ngon va con tiet kiem .....
By My. uhm món ăn này cũng tuỵêt lắm. Theo minh biết thì khoai tây không nóng, .....
By My. Đây là món an mới chế biến từ thịt gà.Rất ngon ngon.CÁch chế bíên .....
By Nga. Món này rất đặc biệt, nói chung là cực kỳ ngon. Nói chung những món .....
By mit. Có gì đâu mà lời lẽ chưa rõ ràng, chỉ tại cái dấu phẩy(,) đặt .....
By tran mai huong. trong bai lam banh chuoi hap, loi le viet chua ro rang o phan cuoi, "nuoc cot dua da .....
By Le Thi Cuc. Neu o nuoc ngoai khg co dua xiem thi lam sao co the lam cho mon thit kho hot vit nay that .....
By Huong. Tuy minh chua duoc thuong thuc nhung mon an nay nhung minh thay chung cung de lam, trai .....
By girl9x_lovely_77. e muon bit ve nguyen lieu de nhao bot va cach pha nuoc cham...
By maimai. co ricipe ve Chao tom ,them duong phen thay vi duong thuong , them 1/3 thit heo xay .....
By hoa. Cam on phanvien.com da cung cap nhung mon an don gian, de lam nhung khong kem phan hap .....
By Hoang Mai Huong. Toi dinh chinh 1 chút trong viec lam soi banh. Neu lam soi banh de an lien thi lam nhu .....
By Hoang Mai Huong. Toi da tung hoc mon nay ...va day la cong thuc ma nau banh canh bot ca loc nguoi ta hay .....
By nhan. Món ăn trông đẹp mắt thích hợp với các mâm cỗ thịnh soạn...
Most Comments in Nấu Món Ăn Dân Dã
Monthly Most Views - Nấu Món Ăn Dân Dã
  English Tiếng Việt 
Bạn đang xem bài viết Cánh gà nhồi cốm được gởi trong chủ đề Nấu Món Ăn Dân Dã - Nghệ Thuật Ẩm Thực. Bài viết Cánh gà nhồi cốm này được lưu trên Server thành hai bản: Cánh gà nhồi cốm có dấuCánh gà nhồi cốm không dấu. Bạn có thể gởi ý kiến bình luận, đóng góp về bài viết Cánh gà nhồi cốm này tại phần gởi bình luận ở cuối nội dung bài viết. Lưu ý nội dung của bài viết Cánh gà nhồi cốm này có thể không còn phù hợp với thời điểm hiện tại. Nếu phát hiện điều này, xin bạn báo cho BQT biết để gỡ bỏ nó.
Home Page | Privacy | Contact | Friend Links | Search | Sitemap | Up
Copyright © 2008 PhanVien.Com . All rights reserved.