1. Không cho trẻ xuống bếp

Cha mẹ thường không cho trẻ xuống bếp khi nấu ăn dosợ con có thể bị thương vì bếp lò, ấm nước sôi và dao sắc, điều đó cũngdễ hiểu. Nhưng nghiên cứu  chỉ ra rằng nếu bạn cho trẻ cùng chuẩn bịbữa, bạn sẽ dễ thuyết phục bé thử một món ăn mới.

Một nghiên cứu  được tiến hành trên gần 600 bé từ độtuổi mẫu giáo đến lớp 6. Trẻ được học về chế độ dinh dưỡng, mục đích làthuyết phục trẻ ăn nhiều rau và ngũ cốc. Một số còn được tham gia lớphọc dạy nấu ăn.

Kết quả cho thấy nếu để trẻ tự tay nấu ăn, khả năngchúng chọn những món này ở những quán tự phục vụ sẽ cao hơn so vớinhững trẻ không tham gia lớp học.

Giáo sư Isobel Contento, dạy dinh dưỡng tại TeachersCollege, đồng tác giả  của nghiên cứu  nói: “Trẻ thường không thích ăn củcải, nhưng chúng tôi  nhận thấy rằng nếu để trẻ tự tay cắt nhỏ củ cải vàtrộn vào món rau sống, chúng sẽ thích”.

2. Nài nỉ trẻ ăn thử

Để khuyến khích con ăn nhiều hơn, cha mẹ thường dùngcách dụ bé thử ăn một miếng thôi, nhưng kết quả thường ngược lại.Nghiên cứu chỉ ra rằng trẻ luôn làm ngược lại khi bị bố mẹ ép ăn, dùcha mẹ có đưa ra một phần thưởng.

Trong một nghiên cứu  khác tại Đại học  Pennsylvania,trẻ được yêu cầu ăn rau và uống sữa, phần thưởng cho chúng được xem tivi. Kết quả là, nếu bạn ra điều kiện là một phần thưởng để trẻ ăn thìchúng sẽ không thích những thức ăn này.

Cha mẹ thường nói “Hãy ăn rau của con đi và con sẽđược phép xem tivi”, nhưng chúng ta biết cách làm này thực sự khôngmang hiệu quả về lâu về dài.

Cách tốt nhất là để thức ăn trên mặt bàn và khuyếnkhích trẻ ăn thử. Nhưng đừng phàn nàn nếu chúng từ chối, và đừng đưa raphần quà nếu trẻ thử. Chỉ hỏi xem trẻ có muốn ăn thêm không, và hãy cốgắng đứng trung lập.

3. Cất kỹ những thức ăn trẻ thích

Cha mẹ thường lo lắng  rằng trẻ sẽ nghiền ăn, vì thếhọ thường cất đồ ăn trên giá cao hoặc chỗ kín. Nhưng nghiên cứu  chỉ rarằng cha mẹ càng ngăn cấm, trẻ càng muốn ăn nhiều hơn.

Đại học Pennsylvania từng tiến hành một nghiên cứuxem liệu những thức ăn bị cấm có trở thành niềm ao ước với bé. Trẻ đượccho ngồi vào ghế và tự do với các đĩa táo hoặc bánh quy đào, hai thứcăn mà trẻ nhỏ thích nhất. Với một nhóm khác thì một vài túi bánh đượcđể trên bàn trong khi một số đựng trong bình trong suốt. Trẻ được thôngbảo rằng sau 10 phút, chúng có thể ăn bánh từ bình.

Kết quả là việc cất kỹ bánh so với việc để trên bànsẽ khiến trẻ ăn nhiều hơn gấp ba. Bài học ở đây là không nên mua nhữngthức ăn mà bạn nghĩ sẽ không cho trẻ ăn nhiều, mua những đồ ăn vặt tốtcho sức khỏe  và để trẻ tự do mở tủ lạnh.

4. Ăn kiêng ngay trước mặt trẻ

Trẻ thường bắt chước bố mẹ và vì thế chúng có thể thửmột loại thức ăn nếu nhìn thấy bố hoặc mẹ ăn. Một nghiên cứu  củaRutgers về sở thích ăn uống của cha mẹ và trẻ chỉ ra rằng trước tuổiđến trường, trẻ có xu hướng thích hoặc từ chối những hoa quả, rau giốngnhư bố mẹ. Và các bé gái  thường kén ăn nếu mẹ chúng không thích ăn rau.Nếu mẹ ăn kiêng, thì các bé gái  cũng muốn ăn kiêng giống mẹ.

5. Món rau quá đơn điệu

Khi tính toán lượng lượng calo dành cho trẻ, bố mẹthường chỉ cho con ăn rau luộc đơn thuần vì thế trẻ không thích ăn. Cácnhà dinh dưỡng cho biết cha mẹ không nên sợ thêm các chất phụ vào mónrau, một chút bơ, nước xốt phô mai hoặc là đường nâu, có thể kích thíchsự thèm ăn của trẻ.

6. Từ bỏ quá sớm

Bà Harriet Worobey - một chuyên gia  về dinh dưỡng trẻ- cho biết, bà thường nghe cha mẹ trẻ phàn nàn rằng “Con tôi sẽ khôngbao giờ ăn cái đó”. Trong khi điều đó có thể đúng lúc này, nhưng sởthích về ăn uống có thể thay đổi.

Vì thế, bố mẹ hãy chuẩn bị một bữa ăn đa dạng món,dọn lên bàn thậm chí khi trẻ từ chối dù chỉ ăn một miếng. Khi trẻ nhỏ,để bé có thể làm quen với một món ăn mới có khi phải thử 10 lần hoặcnhiều, trong vài tháng.

Bạn có ý kiến gì về bài viết 6 sai lầm khi cho trẻ ăn này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết 6 sai lầm khi cho trẻ ăn bạn tại đây.