Hương vị của dân gian - Bản có dấu.
Huong vi cua dan gian - Bản không dấu.

Món ăn truyền thống  này rất phổ biến, nhưng không phải dễ tìm một nơi chế biến đúng cách, từ khâu chọn lựa cá đến nêm nước dùng, tất cả đều là cả một nghệ thuật ẩm thực ẩn chứa bên trong bát bún cá bình dị.

Toạ lạc trên con phố nổi tiếng về những kiến trúc Pháp cổ giữa lòng Hà Nội, thời gian  như dừng lại nơi đây với những ngôi nhà biệt thự rêu phong san sát nhau đượu che chắn bởi những cổng sắt cao vút che khuất tầm mắt khách vãng lai. Với những nét đặc trưng đó phố Nguyễn Gia Thiều được nhiều người biết đến bởi tính lịch sử  cũng như sự yên bình giữa lòng thủ đô. Nhà hàng  My Way Seafood đã chọn lựa con phố này như muốn giới thiệu  tới thực khách gần xa về Hà Nội, nơi có một con phố đặc biệt như thế. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa thưởng thức ẩm thực hải sản vừa chiêm ngưỡng những chú chim chào mào đang tìm kiếm  những quả trứng cá chín mọng bên hiên nhà, với những làn gió mát lạnh thổi đến từ hồ Thiền Quang mang theo hương hoa sữa từ đường Nguyễn Du tất cả hoà quyện nhau tạo nên cảm giác thư thái nhẹ nhàng khó tả.

Với tâm huyết mong muốn giữ gìn nét truyền thống  của ẩm thực dân tộc, các đầu bếp My Way Seafood đã tìm tòi, học hỏi cách chế biến món Bún Cá làm sao cho độc đáo nhất nhưng vẫn giữ hương vị truyền thống. Thật là thú vị khi khởi đầu  một ngày mới với một tô bún cá thơm lừng được kết hợp hài hoà từ những sợi bún trắng ngần, mềm mại đi kèm lát cá chiên giòn cháy cạnh thêm một chút rau thì là, một chút ớt và không thể thiếu được món rau cần hoặc rau cải theo mùa, tất cả hoà quyện trong vị ngọt đậm đà của nước dùng toả ra mùi thơm rất đặc trưng của món Bún Cá My Way. Để tăng thêm sự phong phú trong thực đơn ăn sáng của mình, các đầu bếp tại My Way Seafood còn chế biến các món ăn sáng truyền thống  khác như Cháo Thịt băm với trứng bắc thảo hay các món bánh mỳ trứng ốp la như một điểm nhấn của một tiêu điểm về ẩm thực.

Đặc biệt hơn, My Way Seafood 24 Nguyễn Gia Thiều mong muốn tri ân khách hàng  thay lời cảm ơn bằng chương trình  “Trải Nghiệm Bún Cá My Way”, trong tháng trải nghiệm này quý khách chỉ phải trả 10.000VNĐ là có thể thưởng thức món ăn độc đáo này, chương trình  bắt đầu từ ngày 15/10 đến hết ngày 31/10/2009, đây đúng là cơ hội cho những thực khách khó tính nhất đến thưởng thức và cảm nhận về một món rất gần gũi với người dân  Hà Thành.

Để biết thêm thông tin  cho chương trình  khuyến mại đặc biệt này, quý khách chỉ cần gọi tới tổng đài theo đường dây nóng của chúng tôi: 0439365917 và bấm số máy lẻ 206 hoặc email theo địa chỉ info@myway.com.vn

Chương trình diễn ra duy nhất tại:

My Way Seafood

+ 24 Nguyễn Gia Thiều, Hoàn Kiếm, Hà nội, Tel: 04.3941 1481, Fax: 04.3941 1482

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Hương vị của dân gian!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Hương vị của dân gian này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Hương vị của dân gian bạn tại đây.