Trong quá trình tìm hiểu bệnh béo phì, các nhà khoa học  của Đại học  California (Mỹ) vô tình phát hiện ra rằng những thức ăn giàu chất béo có thể củng cố trí nhớ dài hạn. Vì thế họ quyết tâm phát triển loại thuốc có tác dụng giống như chất béo.

Nhóm nghiên cứu  nhận thấy, axit oleic trong thực phẩm  giàu chất béo được chuyển hóa thành một hợp chất có tên oleoylethanolamide (OEA) ở phần trên của ruột non. OEA không chỉ gửi tín hiệu "no" và "ngấy" tới não, mà còn tạo nên quá trình củng cố trí nhớ (trong đó ký ức  ngắn hạn được chuyển thành ký ức  dài hạn).

Giáo sư Daniele Piomelli, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết OEA kích hoạt quá trình củng cố trí nhớ ở vùng amygdala (chịu trách nhiệm củng cố những ký ức  mang tính cảm xúc). Đây là vùng có hình dạng giống quả hạnh thuộc thùy điều khiển thời gian  trong não.

"Nói một cách đơn giản thì OEA giống như một chất keo có khả năng giữ chặt trí nhớ trong não", Piomelli giải thích. Ông cho rằng chính OEA đã giúp người tiền sử ghi nhớ những nơi có nhiều thức ăn và nước. Xét về mặt tiến hóa, nó là công cụ quan trọng  của người tiền sử và các loài động vật có vú khác.

Mặc dù chất béo chiếm tỷ lệ khá lớn trong khẩu phần ăn của người hiện đại, song  điều tương tự không xảy ra ở thời nguyên thủy. Trên thực tế, tổ tiên của chúng ta hiếm khi được ăn những thứ giàu chất béo. "Nhớ vị trí có thức ăn ngon là một việc cần thiết đối với nỗ lực sinh tồn của người tiền sử. Chẳng có gì lạ khi động vật có vú cũng sở hữu khả năng này", Piomelli nói.

Giáo sư Piomelli cho biết, thuốc có tác dụng giống như OEA đang được thử nghiệm  với người. Trước đó, ông và cộng sự đã thử nghiệm  trên chuột. Kết quả cho thấy khả năng ghi nhớ dài hạn của chuột tăng lên rõ rệt. Nếu thử nghiệm  trên người thành công, nhân loại  sẽ có vũ khí  mới trong cuộc chiến  chống lại các bệnh suy giảm trí nhớ, chẳng hạn như Alzheimer.

Minh Long (theo Telegraph)

Bạn có ý kiến gì về bài viết Bắt đầu thử nghiệm thuốc lưu giữ trí nhớ này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Bắt đầu thử nghiệm thuốc lưu giữ trí nhớ bạn tại đây.