Ha Noi: Tam dinh chi hai nha hang thit cho

Ha Noi: Tam dinh chi hai nha hang thit cho - Ban co dau.
Ha Noi: Tam dinh chi hai nha hang thit cho - Ban khong dau.

Chieu 14/5, doan kiem tra So Y te Ha Noi da di kiem tra dot xuat hai nha hang thit cho Son Hai va Dung thit cho tai duong Nguyen Khang (phuong Yen Hoa, Cau Giay, Ha Noi). Ca hai nha hang deu khong xuat trinh duoc giay chung nhan nguon goc thit cho.

Ha Noi: Tam dinh chi hai nha hang thit cho

Tai nha hang Dung thit cho, o 373 Nguyen Khang, khi doan kiem tra toi, chu cua hang chi xuat trinh duoc giay to chung minh nguon goc cho song duoc nhap tu Lao ve qua huyen Hau Loc (tinh Thanh Hoa) roi chuyen ra Ha Noi, nhung chua xuat trinh giay kiem dich thu y tai Ha Noi. Hon nua, co so nay cung chua duoc cap giay chung nhan du dieu kien VSATTP ma moi dang hoan tat ho so de xin cap.

Can bo y te lay mau thit cho song tai nha hang Dung thit cho de xet nghiem (Anh: H.Hai)

Tuong tu, tai nha hang thit cho Son Hai o 369 Nguyen Khang, khi kiem tra, chu nha hang cho biet nguon cho duoc lay tu Hai Duong, tuy nhien cung khong xuat trinh duoc nguon goc xuat xu ro rang, khong co hoa don chung tu mua nhap cho.

Sau khi kiem tra, doan da lay 4 mau, gom hai mau thit cho chin, mot mau thit cho song va mot mau dao thot o hai nha hang nay de xet nghiem.

Theo ong Le Anh Tuan, Giam doc So Y te Ha Noi, ca hai nha hang nay deu khong xuat trinh duoc nguon goc thit cho, nhu vay la khong dam bao ve an toan ve sinh thuc pham. Neu su dung nhung san pham khong dam bao ve sinh, khong ro nguon goc thi co nguy co cao mac cac benh ve duong tieu hoa, trong do co benh tieu chay cap nguy hiem.

Vi the, doan kiem tra da lap bien ban tam dinh chi hoat dong voi ca 2 co so. Dong thoi giao cho Phong Y te quan Cau Giay giam sat kiem tra va quyet dinh thoi han yeu cau ngung kinh doanh. Neu hai nha hang xuat trinh duoc cac giay to theo quy dinh va dam bao VSATTP thi se duoc tiep tuc kinh doanh binh thuong.

Ong Tuan cho biet them, trong thoi gian toi So se tiep tuc tien hanh kiem tra cac co so kinh doanh thit cho, giet mo, kinh doanh gia suc, gia cam noi chung. Neu phat hien co so kinh doanh thit cho khong ro nguon goc, khong dam bao ve sinh se bi tam dinh chi kinh doanh san xuat. Vi thit cho la thuc pham co nguy co nhiem khuan ta cao.

Hong Hai

Theo DANTRI.COM.VN

Updated: 15/05/2009 | Views: 34 | Comments: 1

Comments - Ha Noi: Tam dinh chi hai nha hang thit cho

ochidea, IP: 123.24.*.*, 13/8/2009 07:20 GMT +0700

toi thay hau het cac nha hang che bien thuc pham , noi chung va thit cho noi chung deu rat mat ve sinh.Nen kiem tra ra soat that manh va co bien phap cung ran ve van de ve sinh an toan thuc pham.hon nua nhung nguoi phuc vu va lam viec trong nha hang cung rat mat ve sinh, mong tay rat ban,

Ban co y kien gi ve bai viet Ha Noi: Tam dinh chi hai nha hang thit cho nay? Hay goi suy nghi, binh luan, danh gia, loi khuyen ... cua ban ve bai viet Ha Noi: Tam dinh chi hai nha hang thit cho ban tai day.