Nấm ăn được xem như một trong những nguồn thực phẩm  sạch...

Được biết, kế hoạch  chuyển giao công nghệ  nói trên nằm trong Dự án phát triển nấm ăn đã được Bộ Nông nghiệp  và Phát triển nông thôn cho phép áp dụng rộng rãi trên địa bàn cả nước.

Hiện trung tâm  đã tiến hành chuyển giao công nghệ  và xây dựng  các phòng nhân giống nấm cấp 1, 2, 3 cho hơn 30 tỉnh/thành phố trong cả nước. Ngoài ra, trung tâm  còn vận hành nhà máy  đóng hộp nấm đặt tại Khu công nghiệp  Nam Sách, Hải Dương có công suất 30.000 tấn/năm.

Ngoài ra, trung tâm  cũng tiến hành cung cấp giống và chuyển giao công nghệ  sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu cho các bộ, ngành như: Bộ Quốc phòng, Bộ Công an, Viện nghiên cứu  Rau quả Trung ương, Trung tâm  Kỹ thuật  Rau quả Hà Nội và giống nông nghiệp  cho các tỉnh như: Lào Cai, Yên Bái, Hà Tĩnh, Thái Bình, Thanh Hóa.

Trung tâm này cũng cho biết, việc sản xuất nấm của trung tâm  đang đem lại nhiều lợi ích thiết thực như tận dụng các phế liệu trong nông nghiệp, lâm nghiệp và công nghiệp, cung cấp nguồn thực phẩm  sạch, góp phần bảo vệ môi trường, tăng lượng phân hữu cơ sạch cho đồng ruộng, tăng mặt hàng xuất khẩu...

• Mai Loan 

Bạn có ý kiến gì về bài viết Chuyển giao công nghệ sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Chuyển giao công nghệ sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu bạn tại đây.