Trong nhiều năm qua các chuyên gia  trong lĩnh vực kinh tế, tâm lý, tôn giáo luôn trăn trở với câu hỏi: Tại sao một số người có thể kiềm chế bản thân  rất tốt mỗi khi đối mặt với cám dỗ, trong khi nhiều người khác không thể làm điều tương tự?

Tiến sĩ Antonio  Rangel, một nhà thần kinh học tại Viện Công nghệ  California (Mỹ) cho biết: “Từ góc nhìn của khoa học  thần kinh hiện đại, chúng tôi  muốn tìm hiểu những khác biệt về não của người luôn có hành vi đúng đắn với những cá nhân  dễ phạm phải hành vi sai”.

Nhóm nghiên cứu  của tiến sĩ Rangel yêu cầu các tình nguyện viên  nhịn ăn rồi cho họ xem ảnh của 50 loại thực phẩm  (kẹo chocolate, rau súp lơ, ngô …). Các chuyên gia  yêu cầu tình nguyện viên  xếp hạng thực phẩm  theo hai tiêu chí: mùi vị và hàm lượng dưỡng chất. Sau đó, mỗi tình nguyên viên phải chọn một loại thực phẩm  mà họ cho là có lợi đối với sức khỏe

Trong thử nghiệm  tiếp theo, nhóm nghiên cứu  yêu cầu tình nguyện viên  lựa chọn giữa thực phẩm  có lợi cho sức khỏe  và các loại thực phẩm  khác. Các nhà khoa học  chụp cắt lớp não tình nguyện viên  trong lúc họ ra quyết định. Kết quả cho thấy vùng cầu não mái trước và vỏ thùy giữa trán có kiểu hoạt động  hoàn toàn khác nhau.

Nếu tín hiệu ở vùng cầu não mái trước mạnh hơn, tình nguyện viên  sẽ chọn thức ăn có lợi cho sức khỏe  dù chúng không ngon hoặc có hàm lượng dinh dưỡng thấp. Ngược lại, khi tín hiệu ở vỏ thùy trước trán mạnh hơn, họ chỉ chọn thực phẩm  có mùi vị hấp dẫn dù biết chúng có hại cho sức khỏe.

“Sau nhiều thế kỷ  tranh cãi, cuối cùng chúng tôi  đã hiểu được cơ chế tự kiểm soát của não khi chúng ta đối mặt với cám dỗ. Chúng tôi  sẽ tiến hành thêm nhiều thử nghiệm  khác để hiểu rõ hơn cách thức kiềm chế hành vi đối với từng loại cám dỗ khác nhau”, giáo sư Colin Camerer, một thành viên  trong nhóm nghiên cứu, cho biết.

Nhóm nghiên cứu  hy vọng phát hiện trên sẽ giúp họ tìm ra cách điều trị cho những người không có khả năng kiềm chế bản thân.

Minh Long (theo Healthday)

Bạn có ý kiến gì về bài viết Bí mật của người dễ bị cám dỗ này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Bí mật của người dễ bị cám dỗ bạn tại đây.