Nông dân chế cồn khô từ trái điều.

PhanVien.Com . Bài Viết . Tin Tức Đó Đây . Nhịp Sống Xã Hội . Nông dân chế cồn khô từ trái điều.

Nông dân chế cồn khô từ trái điều

 - Ngày 5/5, ông Nguyễn Thanh Liêm, Giám đốc Trung tâm Khuyến công Đồng Nai cho biết: Nông dân ở huyện miền núi Tân Phú, tỉnh Đồng Nai đã chế biến thử thành công cồn khô từ trái điều, tăng thêm thu nhập đáng kể. .

Nông dân chế cồn khô từ trái điều - Bản có dấu.
Nong dan che con kho tu trai dieu - Bản không dấu.
Sponsored links:

Nông dân chế cồn khô từ trái điều.

Trái điều tươi. Ảnh: VNN

Trung bình 1ha điều có 5 tấn trái. Nếu chưng cất được toàn bộ trái điều này sẽ có được trên 440kg cồn khô. Với giá cồn hiện nay trên 20.000 đồng/kg, người nông dân  trồng điều có thêm thu nhập  khoảng 8 triệu đồng/ha. Hiện Trung tâm  Khuyến công kết hợp với Phòng Công thương huyện tiếp tục hoàn thiện công nghệ  chế biến cồn khô và liên hệ tiêu thụ sản phẩm  cho bà con nông dân.

Cách chưng cất cồn khô từ trái điều khá đơn giản: Trái điều sau khi tách lấy hạt được đem rửa sạch để ráo nước và được vắt hoặc ép để lấy nước điều, sau đó cho dung dịch gelantine vào nước ép điều (với liều lượng 2 gam/lít) rồi đun sôi và lọc để lấy dịch điều, sau đó cho thêm men vào dịch điều để 5 ngày sau thì chưng cất 2 lần sẽ thu được cồn 80-85 độ. Cuối cùng là bỏ thêm chất phụ gia vào thành cồn khô.

Chi phí để sản xuất được 11kg cồn khô từ 150kg trái điều chỉ mất khoảng 25.000 đồng, so với giá thị trường  hiện nay trên 20.000 đồng/kg cồn khô thì nông dân  thu lãi khá cao. Chính vì vậy, sản xuất cồn khô từ trái điều sẽ mở ra cho người nông dân  trồng điều ở Tân Phú cơ hội mới để tăng thêm thu nhập.

Cồn khô làm từ trái điều hiện nay là mặt hàng rất được ưa chuộng dùng để đun ở các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, đảm bảo an toàn  cho người sử dụng, hơn hẳn so với bếp gas hoặc bếp điện trước đây.

Tân Phú có trên 5.000ha điều, chiếm khoảng 40% diện tích cây công nghiệp  trong huyện. Mô hình sản suất ra cồn điều khô đã giúp nông dân  có thêm nguồi thu mới từ trái điều. Trái điều được chưng cất thành cồn khô không chỉ có lợi về kinh tế  mà còn giải quyết được ô nhiễm  môi trường, tránh tình trạng trái điều vứt bỏ quanh vườn, tạo ra mùi hôi thối làm ô nhiễm  môi trường.

Đây là kết quả bước đầu của việc chuyển giao công nghệ  chế biến cồn khô từ trái điều của Trường Đại học  Nông lâm thành phố  Hồ Chí Minh  cho bà con nông dân  huyện Tân Phú thông qua Trung tâm  Khuyến công tỉnh Đồng Nai.

Sponsored links:

Theo VIETNAMNET.VN

Updated: 06/05/2009 | Views: 310 | Comments: 4

Read full: Nông dân chế cồn khô từ trái điều

Post your comment about Nông dân chế cồn khô từ trái điều go to this page.

Read more about Nông dân chế cồn khô từ trái điều

Your comment will be displayed here Nông dân chế cồn khô từ trái điều. Comment title Nông dân chế cồn khô từ trái điều . Nông dân chế cồn khô từ trái điều Tin Tức Đó Đây in category Nhịp Sống Xã Hội.

Comments on Nông dân chế cồn khô từ trái điều

By van hieu, IP: 115.74.*.*, 17/5/2009 15:20 GMT +0700
em la mot nong dan trong dieu em doc thay tren web co dang la co the che bien con kho tu trai DIEU vay cho em hoi cach lam cu the hoac dia chi cu the hon de em lien lac hoac biet them thong tin cu the duoc khong
cam on su giup do cua moi nguoi
co the gui vao dia chi mail cua em phamhieu510@yahoo.com.vn
cam on moi y kien giup do cua cac bac
chuc cac bac co ngay lam viec vui ve

By thaisalem, IP: 123.24.*.*, 31/5/2009 23:00 GMT +0700
Tôi trồng điều nhiều năm thấy việc bỏ phí phần trái điều là rất lãng phí, nay biết công nghệ chế được cồn khô từ trái điều. Vậy Tôi muốn biết mua hoá chất và chất phụ gia làm cồn khô ở đâu. Chỉ giúp tôi nhé. Trân trọng cảm ơn

By Trần Thị Hiền, IP: 118.68.*.*, 27/6/2009 22:55 GMT +0700
Gia đình tôi là nông dân trồng điều. tôi thấy cáh chế tạo ra cồn khô từ trái điều thật hữu ích vừa ko gây ô nhiễm môi trường lại đem lại thu nhập cho bà con trồng điều.
Gia đình tôi rất muốn có thông tin về cách thức chế tạo: máy móc, hóa chất và chất phụ gia.
Tôi xin chân thành cám ơn!

By phan hieu, IP: 123.28.*.*, 5/8/2009 18:24 GMT +0700
xin chỉ giúp em cong thức san xuất cồn từ trái điều với .
em có đọc báo thấy đề chất phụ gia nhưng em k biết chất phụ gia gì .
xin mọi người chỉ giúp em với
cho em công thức chế biến nha ! gưi về địa chỉ mail nayoncho em nha : anhduong45@gmail.com
em xin cảm ơn !

Bạn có ý kiến gì về bài viết Nông dân chế cồn khô từ trái điều này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Nông dân chế cồn khô từ trái điều bạn tại đây.

Tin Tức Online - Bài Mới

Phan Viễn
Kết nối với nhà phát triển ứng dụng phần mềm Phan Viễn trên Facebook!
Phanvien | Mobile Version | Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy | Refresh
Copyright © 2006 - 2013 PhanVien.Com . All rights reserved.
Cached: IP: 66.249.74.32, 16 February, 2013 23:01:54 (GMT +7 HANOI - VIETNAM).