Không ít nhà vườn lo lắng  vì chưa quen với việc sản xuất theo quy trình  kỹ thuật. Còn với cơ quan  quản lý, như lời ông Nguyễn Như Tiệp - phó cục trưởng Cục Quản lý chất lượng  nông lâm sản và thủy sản  (Bộ NN&PTNT), đây là lộ trình, là việc nên làm và đáng phải làm từ lâu rồi, bởi nó có lợi cho chính người tiêu dùng và nhà sản xuất. Theo các chuyên gia  ngành nông nghiệp, việc này trước mắt có thể là rào cản nhưng đây là cơ hội tốt cho các nhà vườn và rất có lợi cho người tiêu dùng hai nước.

Là một nước nông nghiệp, nhưng từ trước đến nay VN vẫn nhập trái cây, rau từ TQ nhiều hơn là xuất những thứ này sang TQ. Tại sao? Tại chúng ta chưa có vùng quy hoạch hàng hóa, chỉ quen sản xuất manh mún, chạy theo nhu cầu nhất thời mà không có kế hoạch  sản xuất bền vững, dài lâu. Chính vì thế khâu chất lượng  và quản lý chất lượng  sản phẩm  nhiều lúc còn buông lỏng.

Về chất lượng, trái cây trong nước cũng như trái cây TQ nhập ồ ạt vào VN cũng tù mù, đánh đố người tiêu dùng. Lúc thì dùng chất này để ướp trái cây tươi, lúc dùng chất kia để ủ - giấm chín quả...

Với thỏa thuận này khi áp dụng sẽ có lợi cho người tiêu dùng. Bởi trước khi sang TQ hay vào VN, các loại trái cây đã phải qua khâu quản lý, kiểm soát, kiểm dịch của cơ quan  chức năng hai nước, “lý lịch” của nó đã được “công chứng” bảo đảm và ghi rõ trên bao bì sản phẩm  khi đến tay người dùng.

Ngay tiêu thụ trong nước, mọi hàng hóa, nhất là trái cây tươi, đến người dùng  cần phải đảm bảo các yếu tố an toàn, cần phải có lý lịch, và việc này trước mắt bắt đầu từ năm loại trái cây trên, sau đó tất cả các loại trái cây, rau xanh, thực phẩm  khác cũng đều cần phải đạt chuẩn VietGap (thực hành sản xuất nông nghiệp  tốt cho rau, quả tươi của VN), GlobalGAP (tiêu chuẩn toàn cầu  về chất lượng  an toàn và truy nguyên được nguồn gốc).

Đã có nhiều sản phẩm  trái cây của VN đạt hai tiêu chí trên. Tới đây, các nhà vườn và địa phương còn phải chú trọng phát triển kinh tế  vườn theo hướng sản xuất hàng hóa lớn, áp dụng bộ tiêu chí GlobalGAP hoặc VietGAP. Nhưng để sản phẩm  của VN có thế cạnh tranh cao hơn, có thêm thị trường  ở nước ngoài  thì còn phải làm nhiều hơn để mọi nhà sản xuất  quen với việc sản xuất phải có quy trình, sản phẩm  phải có lý lịch.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Khó nhưng phải làm này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Khó nhưng phải làm bạn tại đây.