1. “Rời xa” bệnh tim mạch

Trongsô-cô-la đen rất giàu một thành phần có tác dụng bảo vệ tim mạch - đólà phenol. Nghiên cứu  chứng minh rằng, loại chất này có tác dụng chốngviêm tương tự như aspirin. Ở nồng độ nhất định có thể “đánh bật” gốc tựdo “bám” trên thành mạch.

Ngoàira, chất flavon trong sô-cô-la có thể kéo dài thời gian  tác dụng củacác loại thuốc chống ô xy hóa khác trong cơ thể (ví dụ như vitamin E,vitamin C), là hậu thuẫn kiên cường vững chắc của các chất dinh dưỡngbảo vệ tim mạch.

2. Bổ sung nguyên tố vi lượng toàn diện

Rấtnhiều người khi nhắc đến sô-cô-la đều nghĩ đến “năng lượng, chất béo,đường” nhưng có thể chúng ta chưa biết, trong sô-cô-la còn chứa phongphú các nguyên tố vi lượng, bao gồm Ma-giê, đồng, sắt, kẽm….

Ngoàira, hàm lượng photpho trong sô-cô-la cũng rất phong phú, trong 100gsô-cô-la chứa 280mg photpho. Photpho và canxi cùng kết hợp là cơ sở đểcho xương cốt mạnh khỏe, vì vậy, ăn sô-cô-la cũng rất có lợi cho xương.

3. Tăng cường sức đề kháng

Chấtflavon sẵn có trong sô-cô-la có tác dụng điều tiết khả năng miễn dịch.Sô-cô-la tăng cao được hệ thống  miễn dịch đồng thời làm cho nguy hiểmxuống giới mức thấp nhất. 

4. Thức ăn nhanh lý tưởng

Dinhdưỡng học chỉ rõ, trước khi vận động ăn sô-cô-la đen có thể làm tăngnguồn dự trữ chất đường trong cơ bắp, từ đó hỗ trợ cho vận động, giảmtiêu hao đường huyết, làm chậm mệt mỏi, đồng thời cũng có lợi cho việchồi phục sau khi vận động.

Vìvậy, đối với những người cần bổ sung năng lượng như: người hay vận độnghoặc chuyên lao động  thể lực, những thanh thiếu niên và trẻ em  đangtrong giai đoạn phát triển, những người bệnh có thể chất yếu và nhữngngười lao động, gánh vác nặng thì sô-cô-la là một thức ăn nhanh lýtưởng.

5. “Đánh đuổi” tâm trạng chán nản

Sô-cô-lađen có tác dụng khống chế tâm trạng chán nản, trầm cảm, làm cho chúngta có cảm giác vui vẻ. Đặc biệt, sô-cô-la đen có chứa phong  phú cocoa, loại chất này phát huy tác dụng rất quan trọng  trong việc điều chỉnh tâm trạng của con người.

Lượngma-giê cao trong sô-cô-la đen (410mg/100g sô-cô-la) có tác dụng an thầnvà chống trầm cảm, thậm chí rất nhiều bác sỹ  lấy sô-cô-la làm dược liệuđiều trị bệnh trầm cảm nhẹ.

6. Không làm cho mỡ máu tăng cao

Rấtnhiều người lo lắng  khi ăn sô-cô-la, cho rằng sô-cô-la sẽ gây béo, sẽlàm mắc bệnh tiểu đường và sâu răng… thực tế chỉ là sô-cô-la nhiều sữa.

Hàmlượng chất béo trong sô-cô-la đen mặc dù cao hơn nhiều so với các thựcphẩm khác nhưng chất béo trong sô-cô-la là axit béo không no, không thểlàm cho chúng ta phát phì được. Nhiều cuộc thực nghiêm đã chứng minh,sô-cô-la không thể làm tăng cholesterol trong máu.

Sô-cô-lađen không giống như bánh kẹo, hoa quả, do nó có tính chất tan nhanh,không dễ lưu lại ở trong vòm miệng, vì vậy không gây nguy hại lớn chorăng.  

7. Sô-cô-la – Chất xúc tác của “hạnh phúc”

Trướckhi ngủ, nếu ăn rất nhiều sô-cô-la đen sẽ gây khó ngủ nhưng nếu muốntận hưởng những giây phúc “ngọt ngào, hạnh phúc” thì ăn 1 chút trướckhi “yêu” sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ.

Đólà vì sô-cô-la có chứa các vi chất giúp tăng hưng phấn. Một cuộc khảosát cho thấy có 34% phụ nữ  Pháp và 38% phụ nữ  Canada  cho biết họ thíchdùng sô-cô-la để nâng cao mức độ của “hạnh phúc”.

Bạn có ý kiến gì về bài viết 7 lý do để chọn sô-cô-la đen này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết 7 lý do để chọn sô-cô-la đen bạn tại đây.