Theo ông Huỳnh Lê Thái Hòa - trưởng phòng quản lý  vệ sinh an toàn thực phẩm  Sở Y tế TP.HCM, quan điểm  của đơn vị này là không nên cho phép bán để người sử dụng. Thay vào đó, cần phải tiêu hủy hoặc chuyển mục đích sử dụng.

Ông Hòa cho biết do Sở Y tế không phải là đơn vị được phép quyết định  việc xử lý cuối cùng đối với lô hàng trên nên đơn vị này sẽ chuyển công văn của Cơ quan  Thú y vùng 6 cho đoàn liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm  TP.HCM để đưa ra biện pháp xử lý cụ thể.

Theo Cơ quan  Thú y vùng 6, 153 tấn thịt đông lạnh nhập khẩu  bị nhiễm vi sinh đã được xử lý bằng hình thức chiếu xạ nói trên nằm trong tổng số khoảng 259 tấn thịt đông lạnh nhập khẩu  bị phát hiện nhiễm vi sinh trong thời điểm từ tháng 5  đến đầu tháng 8-2009. Hiện toàn bộ 153 tấn hàng này vẫn đang bị niêm phong. Cũng theo Cơ quan  Thú y vùng 6, nếu được phép đưa ra thị trường  tiêu thụ cho người số hàng trên, đơn vị này sẽ đề xuất cho phép chiếu xạ khoảng hơn 100 tấn hàng còn lại. Theo quy định  hiện nay, thực phẩm  đông lạnh nhập khẩu  bị nhiễm vi sinh ở mức độ nhẹ, sau khi xử lý bằng hình thức chiếu xạ, nếu đảm bảo được các yêu cầu về vệ sinh thú y thì vẫn được phép bán cho người sử dụng. Doanh nghiệp  bán hàng phải ghi rõ là hàng đã được xử lý qua chiếu xạ.

* Phát biểu tại buổi làm việc  về vệ sinh an toàn thực phẩm  giữa UBND  TP.HCM và Bộ NN&PTNT ngày 7-9, ông Nguyễn Phước Trung - phó giám đốc  Sở NN&PTNT TP.HCM - cho biết rất khó kiểm soát chất lượng  vệ sinh an toàn đối với thực phẩm  nhập từ bên ngoài vào TP vì không thể truy xuất nguồn gốc. Hiện TP.HCM phải nhập tới 70-80% nhu cầu các loại rau quả và thực phẩm  tươi sống... Riêng đối với thịt đông lạnh nhập khẩu, từ năm 2007  đến nay có ngày lên tới 150 tấn các loại. Ông Trung kiến nghị Nhà nước  cần sớm ban hành các quy chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm  đối với thực phẩm  nói chung và ban hành tiêu chuẩn đối với phụ phẩm, thịt đông lạnh nhập khẩu, có hướng dẫn  cụ thể để xử lý đối với các lô hàng không đạt tiêu chuẩn.

Bạn có ý kiến gì về bài viết Sở Y tế TP.HCM: nên hủy thịt nhập khẩu nhiễm vi sinh này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Sở Y tế TP.HCM: nên hủy thịt nhập khẩu nhiễm vi sinh bạn tại đây.