Cà tím chiên bột.

PhanVien.Com . Bài Viết . Nghệ Thuật Ẩm Thực . Nấu Món Ăn Dân Dã . Cà tím chiên bột.

Cà tím chiên bột

Cà tím có thể làm được nhiều món ăn ngon như: tẩm bột chiên, nhồi thịt hấp, nấu cà bung , nhúng lẩu… Cà tím chiên bột là món đơn giản, chỉ cần bột chiên giữ được giòn là ngon..

Cà tím chiên bột - Bản có dấu.
Ca tim chien bot - Bản không dấu.
Sponsored links:

Cà tím chiên bột.

Nguyên liệu: 2 quả cà tím, 200g bột chiên giòn (tempura powder), dầu ăn để chiên, tương ớt hay tương xí muội.

Cách làm:

- Cà tím cắt lát dầy khoảng 2 cm, ngâm nước chanh pha loãng 10 phút, vớt ra, để thật ráo.

- Bột chiên giòn pha đặc 200g bột + 100ml nước ấm.

- Nhúng cà tím vào bột, thả vào chảo dầu chiên cho đến khi cà nổi lên mặt là chín, vớt ra, để ráo dầu, ăn nóng.

- Dọn kèm tương ớt hay tương xí muội.

- Nếu muốn giòn xốp cho thêm một trứng gà vào bột.

(Theo Phụ nữ TP HCM)

Sponsored links:

Theo VNEXPRESS.NET

Updated: 25/01/2010 | Views: 370 | Comments: 0

Read full: Cà tím chiên bột

Post your comment about Cà tím chiên bột go to this page.

Read more about Cà tím chiên bột

Your comment will be displayed here Cà tím chiên bột. Comment title Cà tím chiên bột . Cà tím chiên bột Nghệ Thuật Ẩm Thực in category Nấu Món Ăn Dân Dã.

Comments on Cà tím chiên bột

Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết Cà tím chiên bột!

Bạn có ý kiến gì về bài viết Cà tím chiên bột này? Hãy gởi suy nghĩ, bình luận, đánh giá, lời khuyên ... của bạn về bài viết Cà tím chiên bột bạn tại đây.

Older than Cà tím chiên bột in Nấu Món Ăn Dân Dã

Mứt gừng dẻo (25/1/2010)Dưa giá ngon giòn (21/1/2010)Kiệu ngâm chua giòn (12/1/2010)Bồ câu nhồi nấm (14/12/2009)Măng nhồi chả vịt (14/12/2009)Mực xào ớt chuông (14/12/2009)Giò heo nấu giả cầy (10/12/2009)Rau ngót nấu nghêu (2/12/2009)Gỏi đu đủ tôm đất (25/11/2009)Thịt bò hầm nước dừa (24/11/2009)

Newer than Cà tím chiên bột in Nấu Món Ăn Dân Dã

Rau càng cua trộn thịt hun khói áp chảo (29/5/2010)Cháo rau chân vịt trứng muối (6/5/2010)Cá xiên nướng (23/2/2010)Cánh gà nướng sả (23/2/2010)Bánh chưng rán sốt chua cay (23/2/2010)Miến lươn (5/2/2010)Khổ qua hầm (26/1/2010)

Tin Tức Online - Bài Mới

Phan Viễn
Kết nối với nhà phát triển ứng dụng phần mềm Phan Viễn trên Facebook!
Phanvien | Mobile Version | Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy | Refresh
Copyright © 2006 - 2013 PhanVien.Com . All rights reserved.
Cached: IP: 157.55.33.44, 18 February, 2013 14:21:19 (GMT +7 HANOI - VIETNAM).