Nau Cac Mon Chay.

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Nghe Thuat Am Thuc - Nau Cac Mon Chay

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La mieng cuoi tuan voi goi thap cam.

Mon goi thap cam co huong vi hap .dan nay co cach che bien rat don gian. Moi ban tro tai de dai gia dinh vao nhung ngay cuoi tuan am ap nay. (14.12.2009).

Canh bap cai cuon.

An chay khong chi don thuan la mang y nghia tam linh, ma do con la cach tot nhat de thanh loc co the va tinh than. Dac biet, an chay con giup han che cac benh tim mach, it mac cac benh ve duong tieu hoa... Nhu thuong le, vao ngay thu 3 cuoi thang chung ta lai vao bep thuc hien them mot mon an chay tot cho .. (14.8.2008).

Mam thai chay.

Hom nay huong dan chung ta mon Mam thai chay. Cac ban cung co the thu tro tai cho ca nha cung thuong thuc! (8.6.2008).

Mon chay cho com gia dinh.

Nhung mon an duoi day la nhung mon thuong thay trong bua com hang ngay, nhung ban lai thay no khac biet la su dung toan bo nguyen lieu chay de che bien. Chung ta hay cung che bien mon chay ngon ma van gan gui. (3.6.2008).

Mon chay xu Hue.

Voi cai ten rat thanh tao, day la nhung mon ngon khong the thieu neu ban muon biet ve am thuc chay xu Hue. Mon chay tao cho ban mot cam quan rat Hue, tu dan gian den cung dinh! (30.5.2008).

An chay voi mit.

Cay mit la mot hinh anh than quen voi nguoi dan Viet, nhat la o thon que nha nao cung thuong trong mot vai cay mit o vom san truoc, khoang san sau, hien nha, goc bep... boi mit de trong, cho bong mat va cho nhieu trai. Nha nao co mit chin thuong bo ra chia deu khap xom, vi the cac giong mit ngon thuong .. (28.5.2008).

Chay la han chao do.

Mon chay la han an voi com rat ngon,nguyen lieu gom rau cu xao voi chao do,cach che bien rat don gian (30.4.2008).

Dau hu hap.

Thanh dam va tinh te, mon dau khuon hap bay kheo leo nhu mon cha chay voi du mau sac va huong vi quyen ru.... (7.4.2008).

Bap chuoi bop.

Nhu khuc bien tau cua goi, mon an hap dan tu mieng bap chuoi xe nho trang non den vi dac trung cua rau ram, nuoc cot tron goi hoa quyen vao nhau... (7.4.2008).

Banh canh chay.

Banh canh ban san ngoai cho nhieu nhung tu tay mua bot roi tan man, can mong xat soi khong chi lam mon an ngon hon ma con the hien su quan tam cua nguoi che bien… (4.4.2008).

Nam rom kho tieu.

Mon an don gian nhung dam da vo cung nhat la khi duoc nau trong to dat. Thoang trong vi thanh vi man thanh cua nam la huong vi que nha, gan gui kho phai.... (4.4.2008).

Hu tieu chay.

Hu tieu nau cung nam rom va nuoc dung chay. Mon an nhieu rau, khong ngan. (27.2.2008).

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